三清山作為大陸相對(duì)成熟的旅游景區(qū)，不僅有著獨(dú)特的自然風(fēng)景，圍繞的副業(yè)也是相當(dāng)?shù)挠忻?，淳樸的江西人文風(fēng)情和美味的小吃更是吸引了，絡(luò)繹不絕來(lái)此旅游的游客。我來(lái)告訴大家三清山特色美食在哪吃，在這些地方你就可以了解三清山小吃有哪些且盡情品嘗。

特色菜館：

紅燈籠土菜館：位于玉山縣三清大道，環(huán)境還好，比較干凈。菜都是正中的江西土菜，味道鮮辣，非常開(kāi)胃，鹽水浸泡的蕎頭，酸酸的但很脆，香甜開(kāi)胃還有當(dāng)?shù)刈约貉男◆~(yú)干是一道下酒好菜，還有特別好吃的鉛山燙粉、燈盞果、麻籽果。

 

老陳土菜館：小小的門(mén)面，都是一個(gè)個(gè)小包間，在后面的院子里，和廚房完全分開(kāi)的，所以一點(diǎn)異味都沒(méi)有。離賓館較近，比較地道的江西口味菜式，燒鴨頭鴨腳鴨翅，尖椒削骨肉很棒，還有豬尾巴煲!

特色小吃：

灰汁果：是傳統(tǒng)的鬼節(jié)時(shí)才吃的，左邊是甜的，右邊是咸的。是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ刑厣娘L(fēng)情產(chǎn)物。

灰汁果

大陸（板栗）燒肉：街頭小吃，在炒板栗的基礎(chǔ)上加上了肉塊，粉粉甜甜的，不亞于土豆燒牛肉。

板栗燒肉

清湯：走街串巷的清湯，皮薄肉嫩，類(lèi)似于餛飩，卻比混沌好吃！

清湯

了解了這些三清山特色美食，你還會(huì)猶豫在三清山不能滿(mǎn)足你的口舌之欲了嘛，趕緊來(lái)吧，欣賞美景的同時(shí)，也好好感受下三清山的獨(dú)特人文風(fēng)情吧。

 

石雞

 農(nóng)歷六至八月的夜間，三清山溪澗的石壁處，有石雞成群棲息或覓食，并發(fā)出“貢、貢、貢”叫聲。這三個(gè)月是捕捉石雞的好機(jī)會(huì)每逢此時(shí)，山麓的農(nóng)戶(hù)人家便點(diǎn)松明火或以手電照明，循溪而上去捕捉石雞。農(nóng)歷九月后，石雞則深藏石壁隙中不得見(jiàn)了。石雞的形狀爪長(zhǎng)有毛。大的石雞一只重達(dá)半斤。二橋墩的山澗中，石雞的皮膚呈紅色，俗稱(chēng)“紅石雞”。

三清山紅菇

 每年的夏秋之交，在三清山的高山地區(qū)山林雜木腐葉叢中，生長(zhǎng)著一簇簇水靈靈的紅菇，它的桿同其它菇不一樣，不但不脆，而且質(zhì)硬帶韌性。三清山紅菇，味美可口，煮湯，燉雞鴨均是上等好菜。

地瓜炒肉片

三清山地瓜炒肉片是三清山當(dāng)?shù)匕傩詹酥幸坏捞厣?，用山里的木薯炒豬肉，加了一點(diǎn)辣子，味道十分好。